Taurasi

appellation d'origine et garantie

 

De "vitis hellenica" vous obtenez le vin Taurasi DOCG, considéré comme le roi des vins. LA "Taurasi" et "un vin avec des caractéristiques supérieures, a un velouté, le goût élégant avec un parfum intense et délicat.

Ce vin est vinficato avec les «technologies les plus modernes, mais toujours en respectant les traditions. Taurasi a une couleur intense rouge rubis, un bouquet délicat avec des notes de vanille.

Cépages: Cépages choix et sélectionné Aglianico 100%

Terrassement 13,50% en volume

Vinification: macération de raisins à une température de 29 ° C

Gastronomie: rôtis, le gibier et les fromages forts

Acidité totale: 6,50%

Vieillissement: 24 mois en fûts de chêne et 5 mois dans la bouteille