TAURASI

Denominazione di origine controllata e garantita

Dalla "vitis hellenica" si ottiene il vino Taurasi DOCG, considerato il re dei vini. IL "Taurasi" e' un vino dalle caratteristiche superiori, ha un gusto vellutato, elegante con un profumo intenso e delicato.

Questo vino viene vinficato con le piu' moderne tecnologie, ma sempre nel rispetto delle tradizioni. Il Taurasi ha un colore rosso rubino intenso, un profumo delicato con sentori di vaniglia.

Uvaggio: uva scelta e selezionata di Aglianico 100%

Gradazione: 13.50% per volume

Vinificazione: macerazione delle uve a temperatura di 29C

Gastronomia: arrosti, cacciagione e formaggi piccanti

Acidita totale: 6.50%

Affinamento: 24 mesi in botte di rovere e 5 mesi in bottiglia